Guatemala Cotzal Biologique

• Intensité: Moyennement corsée
• Acidité: Moyenne basse
  
• Arômes: Chocolat, doux / sucré, rond et bien balancé 
• Torréfaction: Moyenne

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, il est exceptionnel en espresso et « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess).

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.