Ethiopie Mullege Yirgacheffe Lavés Biologique

• Intensité : Moyennement corsée
• Acidité: Moyenne 
• Arômes: Frais, floral, citronnelle et gingembre.
• Torréfaction: Moyenne

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, on l’a trouvé exceptionnel en espresso (mélangé avec l’Éthiopien Yirgacheffe), en « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess) et en filtre.

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.