Guatemala Atitlan

• Altitude : 1,700 m
• Varieté: Catuai (Séché)
• Aromes: Floral, Citronné
• Saveurs: Chocolaté, Douces, légèrement Noisette
• Intensité: Corsé (et ronde)
• Acidité: Vive et plaisante 
• Torréfaction: Foncée

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, il est exceptionnel en espresso ou en type « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess).

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.´

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.