Le Merlot Biologique (Brazil Honey)

Arbre à Café vous présente : Le Merlot

Oui, oui… comme ce cépage rouge réputé pour son catractère, sa douceur et son élégance. Le Merlot version café vous offre une tasse ronde, veloutée et réconfortante, inspirée des plus beaux vins de ce cépage emblématique.

Dès la première effluve, un parfum suave se dévoile : des notes généreuses de fruits rouges mûrs, une touche de prune et de cerise noire, le tout soutenu par un léger fond chocolaté et une touche de noisette. En bouche, Le Merlot offre une texture moelleuse, une acidité discrète et une finale tout en finesse, rappelant la souplesse d’un grand vin Merlot savouré entre amis, un soir d’été.

Chaque gorgée est une étreinte chaleureuse, un moment de douceur où le café s’habille d’arômes délicats pour rendre vos matins aussi enveloppants qu’un verre de Merlot parfaitement équilibré.

• Intensité: Moyen/Corsé
• Acidité: Moyenne 
• Arômes: Fruits rouges, raisins, noix et rond
• Torréfaction: Moyenne 

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, il est exceptionnel en « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess) et en filtre.

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.