La Mine

• Intensité: Corsé
• Acidité: Basse
• Arômes: Citronné, intense, fumé et noisettes.
• Torréfaction: Foncée

Bien que ces grains peuvent être utilisés pour préparer votre type de café préféré, il est exceptionnel en espresso et « pour-over » (Bodum, Cafetière à piston, Espropress, Chemex, Kalita et Aeropess).

13 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café régulier.

15 gr de café moulu et 225 ml d’eau constitue un café fort.