Si vous avez l'habitude de préparer une cafetière entière même pour une simple tasse, cette petite cafetière pourrait bien vous simplifier la vie. Sans doute la méthode d'infusion manuelle la plus populaire de la dernière décennie, la HARIO V60-02 est une réinterprétation du porte-filtre conique classique. Il existe autant d'opinions sur les méthodes d'infusion que de baristas, mais une fois que vous aurez trouvé la vôtre, c'est l'une des solutions les plus économiques et efficaces pour préparer un excellent café à la maison.
Cette méthode, associée aux filtres appropriés, est idéale pour préparer des tasses de café individuelles directement dans votre mug (jusqu'à 47 cl par infusion) et vous permet de doser précisément la quantité de café dont vous avez besoin. Simple d'utilisation et facile à nettoyer, elle pourrait bien, si votre café est bon, vous faire oublier votre machine à café traditionnelle.
Cette cafetière HARIO V60 est en céramique (plus esthétique et conservant mieux la chaleur), mais elle est également disponible en plastique transparent (sans BPA et incassable), en verre résistant à la chaleur ou en métal avec différentes finitions. Quel que soit votre choix, dites adieu au café réchauffé au micro-ondes !
